Nutri-mente

E' con l'alimentazione che costruiamo noi stessi: attraverso gli elementi che introduciamo quali vitamine, sali minerali, proteine, glucidi, lipidi. Dalla qualità del cibo che ingeriamo dipende il nostro benessere fisico, emozionale e mentale. In una visione unitaria mente-corpo esploreremo come il cibo possa essere di supporto al benessere dell'individuo e come la mente possa influenzare scelte alimentari sane.

Lo sai ad esempio che una predisposizione al diabete può interferire nelle fasi di sonno? Oppure, che bere quando si è in ansia aiuta a diminuirla?   Che l'attività fisica regolare riduce l'ansia, aiuta la memoria e influisce sull'apprendimento poiché amplia le dimensioni dell'Ippocampo (struttura cerebrale)?